Gaziantep bir gastronomi kenti… Yemeklerimizin güzelliği ustalarımızın maharetli elleri kadar kullandığımız doğal malzeme ile de ilgili. Bereketli topraklarımızda güneşi yudumlayarak...
Sadık yârimiz kabul ettiğimiz toprak bizim için o kadar kutsaldır ki; ona üretkenliğinden, doğurganlığından dolayı “ana”lık tanımını vermekten kaçınmamışızdır....
